미국 산삼 달이는 법과 복용 방법

 

준비물

산삼50g, 물 1 Gallon, 약탕기(슬로루 쿠커)

 

안녕하십니까? 오늘은 미국산 야생산삼을 구입하신분들이 가장 많이 질문하시는 구입후 어떤 방법으로 복용하는게 좋은지에 대해서 설명을 해 드릴려고 합니다.

 

바로 탕차 요법 입니다. 탕차라 함은 탕약과 차의 중간 형태의 복용 방법으로 전통적으로 즐겨 사용해 왔던 복용 방법입니다. 먼저 구입하신 산삼을 칫솔이나 부드러운 솔을 이용해서 흙이 제거 될 수 있도록 세척합니다. 탕차를 끊이기 위해선 약탕기가 있으면 가장 좋구요, 없으시면 보통 가정에서 쓰시고 있은 슬로우 쿠커도 좋습니다.둘다 없으면 뚝배기도 좋습니다.

 

한국에서 채취되는 산삼의 경우 희소성 때문에 가격이 상당히 높아서 특별한 복용법이 있는것 처럼 과대포장 되있는 경우가 많은데요, 옛날처럼 목슨 무쇠칼, 솥등을 쓰는 것도 아닌데 특별한 조리 기구를 사용해야 한다는 일부 의견은 무시하셔도 됩니다. 중요한 것은 산삼의 보기효능을 떨어 뜨리지 않는 것이지, 꼭 특별한 조리도구를 사용할 필요는 없다는 뜻입니다.

 

1.약탕기 이용 방법

자, 이제 약탕기를 이용해 탕차를 만드는 법을 설명드리겠습니다. 준비된 약탕기에 물 1Gallon, 산삼50g을 넣습니다(약 500ml 물병 6개 분량). 그리고 뚜껑 부분을 키친타월등으로 최대한 수분증발을 막아 주여야 합니다. 그리고 중불에서 3시간 정도 달입니다. (재탕은 물 1/2 Gallon을 넣고 6시간 정도 달여 드시면 됩니다)

 

2.슬로우 쿠커 이용 방법

또 다른 방법으로 슬로우 쿠커를 이용하는 방법입니다. 준비된 슬로우 쿠커에 물 1 Gallon, 산삼 50g을 넣습니다. 온도는 Low에 맞춰주시고 12시간 우린후 그 물을 깨끗한 물통(유리병)에 옮겨서 보관하시고 다시 물 1/2Gallon넣으시고 16시간 재탕합니다.

 

3.달인 산삼 복용 방법

복용방법은 아침, 저녁으로 식사전 공복에 한컵씩 드시면 됩니다.

 

4.재탕후 산삼 드시는 방법

슬로우 쿠커(약탕기)에 재탕하고 난후 산삼은 버리지 마시고 바로 씹어 드시든지 편으로 잘라서 꿀에 재어 드시면 역시 효능이 있습니다.

 

미국에서 누릴 수 있는 최고의 혜택인 산삼 많이 복용하시고 건강 해 지시길 바랍니다.

 

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